Præcis hvordan man kommer i gang på en low-carb diæt, ifølge en diætist

Ideen om at følge en lav-carb diæt kan føle sig lidt overvældende. (Lige hvordan mange carbs taler vi her?) Men med så mange mennesker tilsyneladende kaste pund og finde en rigere livsstil efter at have lavt carb, er det så lokkende. Før du bestemmer dig selv for at skære carbs er rigtig for dig, skal du sørge for, at du ved præcis, hvad planen indebærer. Vi spurgte Stefanie Schwartz, MS, RD, CDN, Nutritionally Yours, nogle af dine mest presserende spørgsmål.

Hvad er fordelene ved en low-carb diæt?

Selvfølgelig kan en low-carb diæt hjælpe dig med at tabe sig, så længe du spiser de rigtige fødevarer og ser hvor mange kalorier du får hver dag. At spise færre carbs hjælper med at sænke dit blodsukker, hvilket gør det muligt for din krop at forbrænde oplagret fedt til energi i stedet for glukose.

Bortset fra det, forklarede Stefanie, at en lav-carb diæt kan hjælpe med at forhindre trang og sænke dit blodtryk og triglycerider, forbedre din generelle helbred.

Hvis du er en vegetar og nysgerrig om at gå med lavt karbon, skal du læse dette

Hvor mange carbs skal du spise?

Der er ikke et nummer, der passer til alle. Men ifølge kostvaner bør carbs udgøre 45 til 65 procent af dine daglige kalorier. Husk på, at et gram kulhydrater oversætter til fire kalorier. “Så hvis man antager en 2.000-kalorie diæt, skal en person forbruge 225 til 325 gram carbs daglig,” fortalte Stefanie fafaq. Men når du søger at tabe sig, vil du have din carbs til at være under 150 gram om dagen. “I gennemsnit er at holde carbindtag til 50 til 100 gram om dagen lavt nok til et effektivt vægttab, men ikke for lavt til at sætte dig i ketosis,” sagde hun. (Ketosis er målet for meget lav-carb ketogen diæt.)

Læs også  Lip Sync Battle bare faldt sin sæson 5 Teaser, og det ligner Big Bird vil være en gæst

For at komme frem til en mere præcis mængde kulhydrater bør du spise baseret på dit køn, alder og aktivitetsniveau, udarbejde en sundhedsplan med din egen diætist eller læge, så du kan være sikker på at du spiser nok af de rigtige fødevarer.

Du kan følge en low-carb diæt uden at sprænge dit købmand budget – her er hvordan

Hvilke fødevarer kan du spise på en low-carb diæt?

Du tror måske, at alt hvad du behøver at gøre, er skåret på carbs – men denne kost handler virkelig om at vælge dine carbs klogt. Stefanie forklarede, at de ideelle kulhydrater at forbruge er fra fiberfiber, ikke-raffinerede kilder, som havregryn, yams, quinoa, vild og brun ris, farro, grøntsager og frugter.

Nøglen til at holde fast i din lav-carb diæt spiser virkelig din købmand og madlavning. Så planlægger at samle en kombination af magre proteiner, sunde fedtstoffer og dydige carbs, som du kan blande og matche til at oprette en sund menu hver uge. Stefanie foreslog flere måltider for at komme i gang:

  • Lav en grøntsags- eller kyllingsuppe i den langsomme komfur.
  • Lav et kalkunkødbrød med havre eller mandelmel som bindemiddel og server med mashed blomkål.
  • Lav en portion kalkunkødsauce til servering med courgette nudler eller spaghetti squash.
  • Køb vakuumforseglede fiskefilet og bage dem i ovnen med olivenolie, citron og kapers og server med ristede brusselspirer.
  • Lav en vegetabilsk frittata med uanset grøntsager, du har på hånden.

Glem ikke, at du også har brug for snacks – Stefanie anbefaler hårdkogte æg, kalkun og agurkopruller, en lille servering nødder eller frø, nogle cottageost og syltede æbler.

Læs også  Sophia Bush og Hilarie Burton hjalp en One Tree Hill Fan, og det er så sjovt

Gør weeknight middage en brise med disse enkle, lavcarb opskrifter

Er en Low Carb Diet sikker?

Ifølge Stefanie er der ingen reel ulempe at holde fast på en lav-carb diæt på lang sigt. “Fordelene ved en lav-carb livsstil er en stigning i energi, nedsat appetit og trang, en nedgang i insulinniveauer og glukose niveauer og mindre inflammation,” sagde hun til fafaq, og alle disse ting er absolut positive i dit liv . Hun påpegede også, at de monoumættede og flerumættede fedtstoffer og magert protein er fremragende valg for, hvad man skal lægge i kroppen.

Men hvis du kommer ud af en lav-carb diæt, kan du forvente at se lidt uptick i din vægt, simpelthen fordi tilsat kulhydrater betyder vandretention. “Tricket til at tilføje flere kulhydrater efter at have fulgt en lavt kulhydrat kost er at tilføje dem langsomt og med mere fiberrige fødevarer. Sørg for at holde dit vandindtag højt for at skylle dit system,” sagde Stefanie.

Som altid er din bedste chance at diskutere eventuelle diætændringer hos din læge eller diætist, før du faktisk gør det. På den måde kan du beslutte sammen, hvad den bedste handlingsplan er for dig.

Billedkilde: Unsplash / Jennifer Schmidt