Denne tid af året er så mættet med diætkultur og sort / hvid og tænker på sundhed og vægt. Registreret diætist Brenna O’Malley, skaberen af sundhedsbloggen The Wellful fortalte fafaq, “bliv ikke suget ind! Befri dig selv fra skyld omkring mad og gå af slankekur for at indstille dig på din krop og finde ud af, hvad der fungerer og føles god til dig er den bedste gave, du kan give dig selv denne sæson. ” Hun henviser til intuitiv spisning, som (heldigvis) har vundet popularitet, men er det muligt at spise intuitivt og stadig tabe sig?
Hvad er intuitiv spisning?
Intuitiv spisning er en filosofi udviklet af registrerede diætister Evelyn Tribole og Elyse Resch i deres banebrydende bog fra 90’erne kaldet Intuitiv spisning: Et revolutionerende program, der fungerer. “Det er en måde at spise på, der giver en vej mod helbredelse fra forstyrret spisning og skaber fred i ens forhold til mad og krop,” sagde Heidi Schauster, MS, en registreret diætist og forfatteren af Nære: Hvordan du healer dit forhold til mad, krop og selvtillid. Når vi sigter mod at ernære og respektere vores kroppe og ikke forsøge at rette eller ændre dem, indgår vi et mere plejende, omsorgsfuldt forhold til dem, uanset hvad resultatet er omkring vægt, sagde Heidi.
Når du forpligter dig til intuitiv spisning, sagde Evelyn og Elyse i deres bog, “vil du blive løsladt fra fængslet af yo-yo vægtudsving og madobsessioner.” Det bringer dig tilbage til, da du var yngre, og du havde ingen problemer med besættelse af mad og din vægt – tilbage, når du spiste de fødevarer, du elskede, og var i stand til selv at overvåge, hvor meget du spiste på en sund måde.
Hvad der sker med din vægt, når du begynder intuitivt at spise?
Der er tre mulige resultater, når du starter intuitiv spisning: vægttab, vægtøgning eller vægt forbliver det samme, sagde Kirsten Ackerman, MS, RD, CDN, der er vært for Intuitive bid podcast og identificeres som en fedt-positiv diætist. Hun fortalte fafaq, at alle tre resultater er velkomne, fordi vægt ikke er i fokus for intuitiv spisning.
Disse 4 podcasts er blevet livsændrende i at helbrede mit forhold til mad
Nogle mennesker kan opleve utilsigtet vægttab med intuitiv spisning efter at have frigivet sig fra begrænsningsbinge-cyklussen, mens andre vil gå op i vægt, som de har mistet gennem begrænsning, forklarer Christy Harrison, MPH, RD, CDN, en diætistregistreret diætist-ernæringsfysiolog , certificeret intuitiv spisevejleder og vært for Food Psych-podcasten. Christy sagde, at vi ikke kan forudsige, hvad der vil ske for en bestemt person, når de begynder at spise intuitivt, men efter hendes oplevelse får de fleste mennesker nogen vægt i de tidlige stadier af intuitiv spisning, fordi de er blevet frataget så længe.
Kan jeg spise intuitivt og stadig tabe sig?
“Intuitiv spisning er ikke en diæt; faktisk er den intuitive spisemetode eksplicit imod en forsætlig vægttabsindsats,” sagde Christy. Hun tilføjede, at den sande tilgang til intuitiv spisning “er anti-diet og anti-intentional-vægttab. En sand intuitiv-spise udbyder vil aldrig love vægttab som et resultat.”
Det at intuitiv spise handler om at helbrede dit forhold til mad og din krop og finde frihed fra den fysiske og mentale skade, som slankekure er. Dette betyder, at “det ikke er muligt at øve intuitiv spisning, mens du fortsætter med forsætligt vægttab,” sagde Kirsten. Hun tilføjede, at forsætligt vægttab kobler dig fra din krop ved at placere fokus på den eksterne variabel af kropsvægt. Når bevidst vægttab er målet, bliver ære og støtte din krops behov et sekundært mål. “Processen med intuitiv spisning sætter tillid til kroppen til at gendanne vægten til et sted, det føles behageligt at opretholde, når det får tilstrækkelig næring,” forklarede Kirsten.
Hvad HAES betyder, og hvordan det kan hjælpe os med at føle os bedre om vores kroppe, uanset størrelsen
Hvad hvis jeg stadig vil gå ned i vægt?
Det er helt forståeligt, forventet og normalt at have ønsket om at tabe sig i denne kultur, især for mennesker med højere vægt, der konstant bombarderes med beskeder om, at deres kroppe er forkerte og har behov for at krympe, sagde Christy. At opgive forfølgelsen af vægttab er udfordrende, og endnu sværere, jo mere vægtstigma, du har oplevet i dit liv, og jo længere tid har du kost. Hvis du har været fast i cyklussen i årtier, er det utroligt vanskeligt at bevæge sig væk fra slankementaliteten, men det frigør også.
Når du stopper med at gøre vægttab dit livs mål, vil du være i stand til at gøre fred med mad og din krop, ære din sult og fylde tegn, bryde fri fra madobsessioner og skadelige slankekure og træningsvaner og virkelig nyde livet.
Billedkilde: Getty / SimoneBiles2020