Beyoncé og JAY-Z skræmte virkelig ikke hele denne veganske ting. Efter at have opfordret deres fans til at skifte til en plantebaseret kost for nogle uger siden, besluttede parret for nylig at op for ante ved at annoncere The Greenprint Project Sweepstakes. Ifølge et nylig Instagram-indlæg fra Queen Bey tilbyder hun og JAY-Z en heldig fan, der går veganske billetter til en eller begge deres koncerter i de næste 30 år – så det ser ud til at jeg ikke spiser andet end salat til resten af 2019.
Veganismen er ofte blevet et samtalemne for parret, og de har for nylig åbnet om den positive miljøpåvirkning af en plantebaseret kost i Marco Borges bog, The Greenprint. Konkurrencen er åben for alle lovlige beboere i USA, og interesserede parter kan komme ind via Greenprint Projects officielle hjemmeside, hvor de kan indsende deres navne og e-mail-adresser på indtastningssiden. Fans kan deltage i konkurrencen på ethvert tidspunkt mellem nu og 22. april, og en vinder vælges tilfældigt i maj. For at gentage, er 30 år værd af koncertbilletter på linjen her, så jeg antager, at denne veganske taco opskrift virkelig kommer til at komme til nytte for os alle i de næste par måneder. Vi ses på salatbaren!
Billedkilde: Getty / Kevin Mazur